乳品分离机是乳品加工企业、畜牧农场、食品工业等制造稀奶油不可缺少的关键设备。它还能广泛地应用于类似液体的分离和去污，更换分离钵内部份零件，还可以作牛奶、油、化工液体、药物的分离净化。本机是属手动排渣、电动碟片式分离机。利用高速旋转的离心力，根据物料的比重差别，把加热到适宜分离温度的全脂牛奶，分离成乳脂轻相）和脱脂乳（重相）实现提取中脂肪的目的。